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Frutas extrañas y comida exótica

Cuando comencé a salir de novia con mi actual esposo, le encantaba llevarme a diversos restaurantes.

Conocí innumerables restaurantes siendo mis favoritos los restaurantes de Roma Norte. Conocí desde los más tradicionales hasta los gourment de ese entonces.

Obviamente, mi paladar se fue afinando a la vez que fui descubriendo nuevos sabores que mi propio país guardaba.

Una de las visitas que más me impresionó fue llegar al mercado San Juan o al Mercado de Sonora.

En sí mismos son un espectáculo para la vista, un ramillete de sensaciones para el paladar y un lugar donde los chefs se dan vuelo para comprar las cosas más extrañas y exóticas para preparar sus platillos exclusivos.

Algo que te puedo compartir después de vivir esta experiencia, es que cuando viajas al extranjero, llegas a extrañar esos sabores y olores.

Es importante disfrutar cualquier viaje y mantenerse abierto a las nuevas sensaciones que te brindará el país al que visitas pero, hay algo en los ingredientes mexicanos y la forma en cómo se exponen en un mercado que, sencillamente los extrañas.

Recuerdo mi primer viaje a los Estados Unidos… fue increíble, sin embargo, lo primero que hice al tocar tierra mexicana fue ir a un mercado a tomar litros de jugo de naranja recién hecho.

No comí otra cosa por horas… solo tomé jugos.

Eso es justo lo que pasa con las frutas y verduras que se pueden conseguir en nuestro país… son únicas en cantidad, calidad, sabor y accesibilidad.

Además de contar con un delicioso jugo de naranja recién exprimido, en un mercado puedes teñirte los dientes de rojo con un vampiro, es un jugo que se hace con remolacha, zanahoria, apio y jugo de naranja.

El Jugo Verde que puede tener nopales, apio, perejil, piña, el xoconostle que es una fruta mexicana nativa y jugo de naranja o toronja. O lo puedes conseguir en Nueve Nueve

O probar el jugo de alfalfa, que también puede incluir limón, piña, guayaba y más.

Los jugos también pueden ser regionales; por ejemplo, busca el agua de chaya en el mercado del centro de Mérida, la capital del estado de Yucatán.

La chaya es una hoja y tiene un sabor especial que solo se puedes encontrar en Yucatán para probar gastronomía mexicana.

Los lugares donde puedes comprar jugos recién hechos se encuentran en todas partes en México, pero siempre son más baratas en un mercado.

Y para redondear, donde venden jugos encontrarás frutas y verduras picadas.

Bien podrás comer una ensalada de frutas con yogurt y granola o bien pedir una sola fruta y bañarla con miel.

Hay quienes aman el limón y bañan sus frutas con este ácido pero rico sabor.

Y para los que no lo puedan creer… los mexicanos le ponemos picante a una gran porción de nuestros alimentos.

Así que no te extrañe que veas la jícama, el pepino, la zanahoria, el mango o la misma naranja bañados en un tradicional chile piquín o con el peculiar chamoy.

De hecho, otra anécdota que logré entender cuando fui a Estados Unidos es que, en esas aventuras de visitar excelente restaurantes con mi esposo, veía a los extranjeros solo comer fruta.

Decía para mis adentros, “… la fruta la puedo comer en casa, aquí comeré ese platillo gourmet”  y como te compartí, lo primero que hice al llegar a México fue consumir fruta.

Dicen que los viajes ilustran y te hacer valorar lo que tienes en casa.

FUENTES: YouTube || Nueve Nueve|| Wikipedia

 

 

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El putter y sus diversas configuraciones

Un viaje por el pasillo de putter en tu tienda de golf local te proporcionará una increíble variedad de materiales, formas, tamaños, inserciones, curvas de eje y otras características de rendimiento.

Y si bien todas estas opciones deben investigarse a fondo, no te olvides de las líneas naturales de un putter, toma en cuenta que si tienen una forma plana son más fáciles de alinear debido a su forma.

Una de las razones por las que la forma del PING Anser se ha copiado tan extensamente es que es fácil de alinear con su base rectangular en el golf.

Si bien los mazos curvos y las cuchillas de la vieja escuela pueden ser un poco más agradables estéticamente, nada debería interponerse en su capacidad para alinear correctamente la cara.

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Además, es una buena idea inspeccionar un elemento de diseño del putter que se suele olvidar: el hosel.

Saber la diferencia entre un diseño de hosel y otro puede ser valioso al elegir un nuevo putter.

Ciertos tipos de configuraciones tienden a funcionar para diferentes tipos de golpes y también pueden proporcionarle información sobre tu golpe.

Todos estos detalles los puedes ir consultado con tu entrenador dentro de tus clases de golf e ir poco a poco ilustrándote en es mundo de detalles. Por ejemplo:

a) Cuello de fontanería

El cuello de fontanería se caracteriza por una curva horizontal justo debajo de donde se unen el extremo del eje y el hosel.

Este diseño, que generalmente proporciona una compensación media, hace un gran trabajo al mantener las manos delante del putter a través del impacto, esto lo hace más fácil de usar, por lo que es tan popular.

b) Punta de bengala

La punta de bengala suele ser un hosel “sobre eje”, lo que significa que el eje cubre la parte superior del hosel donde se conectan los dos.

Los putters con mangueras de punta abocardada generalmente tienen menos desviación y son más parecidos a una cuchilla en su diseño.

Al tener un diseño bajo en su esquema de ponderación, por lo general, funcionan mejor para los jugadores a los que les gusta girar la cuchilla para abrirla y cerrarla durante el golpe.

REFERENCIAS: YouTube || PGA || Wikihow

c) Sin Hosel

Los putters con balanceo de la cara a menudo no tienen hosel, pero en su lugar, un eje S-bend que va directamente a la cabeza del putter.

Este modelo esta diseñado específicamente para quienes quieren llevar el palo directamente hacia atrás y en forma recta con un movimiento de pistón.

Si normalmente te gusta rotar la cabeza del palo durante tu golpe, probablemente no funcionarán tan bien para ti.

d) Cuello inclinado

Estas mangueras a menudo son cuellos de fontanero que se doblan hacia atrás desde la línea del eje.

Por lo general, se utiliza para crear una compensación, lo que promueve más un golpe hacia arriba en la pelota de golf y puedes aprender en PGA.

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El valor de los reclutadores corporativos en las agencias de reclutamiento

Cuando has estado en ambos lados de una mesa, de un lado como headhunter y del otro lado como reclutador de agencia se pueden entender las frustraciones que sienten tanto los reclutadores de agencias como los reclutadores corporativos cuando se tratan entre sí.

Irónicamente, algunas de las frustraciones son similares, como el tiempo de respuesta, la comunicación, el contenido de la información solicitada, etc.

Ambos tienen las mismas quejas en muchos casos, la diferencia es de qué lado proviene y quién la tiene primero.

De cualquier forma, puede convertirse en un verdadero atolladero de problemas frustrantes que eventualmente se resuelven con la bolsa de la Agencia de un cliente porque decidieron que era más valioso sacarlos de ellos que trabajar con ellos.

FUENTES: YouTube || Staff Selection || Forbes

O de la Agencia de Reclutadores Corporativos que generalmente se hace de manera discreta al decirles constantemente que no tienen ninguna orden de trabajo que darles hasta que se desvanezcan … y probablemente terminen acumulándolos de todos modos.

Solo como un suave recordatorio, los reclutadores corporativos tienen más que solo contratar, calificar y colocar al candidato en Staff Selection.

Por lo tanto, un área en particular que pueda diferenciarse entre los Reclutadores de la Agencia y los headhunters es:

El valor primario es la información y todo se verá de acuerdo al cristal donde se mire:

Los Reclutadores de la Agencia, ya que se pasan días el manejo de decenas de correos electrónicos, la gestión del proceso de contratación, la creación y la explicación de infinitas hojas de cálculo para cada uno de los gerentes de contratación y se desea no hacer esta ardua labor ¡especialmente cuando el candidato proviene de una agencia!

El headhunter se define como un reclutador que envía un currículum con poca o ninguna información adicional

Aparte de las típicas 4-5 viñetas, como la disponibilidad para entrevistas, las expectativas de salario, etc. Por lo que el reclutador corporativo ahorra:

  1. Tiempo
  2. Brinda una cantidad de información para procesar en poco o ningún tiempo, y
  3. Luego se puede tomar una decisión informada (en conjunto con el Gerente de contratación o con el propio Socio de reclutamiento) en cuanto a qué dirección se quiere ir con EL candidato.

El valor de la información no tiene precio para un reclutador corporativo, lo peor que se puede hacer es proporcionar información limitada.

Esto limita la capacidad para hacer una colocación y construir una relación cuando trabaja con limitaciones.

La razón principal por la que los reclutadores no divulgan la información de contacto de los Candidatos por adelantado y la información retenida se debe a la confianza.

Por lo que si no confías en tu cliente lo suficiente para divulgar toda la información frente a frente, entonces tienes una cuestión de confianza.

Y si tienes un problema de confianza, ¿por qué deseas entregarte en una relación comercial con ellos?

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La misma filosofía que se aplica en las relaciones personales se aplica en las relaciones empresariales.

Establece el fideicomiso primero y construye sobre él.

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Cómo expandir tu negocio a través del desarrollo de nuevos productos

Agregar nuevos productos o servicios a tus ofertas actuales puede servir como el catalizador que lleve a tu negocio a niveles más altos de éxito.

El desarrollo de nuevos productos no tiene que ser un esfuerzo largo y costoso, pero si es importante llevar un proceso fundamental que te ayude a desarrollar con éxito y llevar nuevos productos al mercado sin poner en peligro la estabilidad financiera de tu negocio.

La idea es avanzar de apoco e ir consolidando cada producto, aprender y corregir, y seguir adelante.

Vemos como muchas de las empresas que ahora son líderes mundiales en su ramo comenzaron como tu, siendo una pequeña empresa y al ir dando pasos firmes fueron consolidándose a través de los años.

Un ejemplo claro lo tengo frente a mí, mientras escribo me estoy comiendo un Gansito Marinela con un café.

Si revisamos la trayectoria de Bimbo, vemos que comenzó con escasos productos en 1943.

Para hoy en el 2019, es la panificadora más grande a nivel mundial con presencia en 32 países, con más de 13,000 distribuidos en más de 100 marcas… ¡interesante no!

Después de este ejemplo sigamos con la forma de introducir más productos:

REFERENCIAS: Grupo Bimbo, YouTube y El Universal

1) Lo que debes saber antes de comenzar

La decisión de desarrollar un nuevo producto puede marcar el comienzo de un proceso extremadamente difícil para muchas empresas.

Agregar nuevos productos o servicios a tu oferta actual puede servir como el catalizador que lleve a tu negocio a niveles más altos de éxito.

De hecho, el desarrollo de nuevos productos a menudo se considera la piedra angular para construir cualquier negocio exitoso.

Sin él, las empresas tienden a estancarse, y luego irán a la baja. Esto es particularmente cierto para las empresas que se centran principalmente en el resultado final a corto plazo.

Solo piensa en el caso de Bimbo que ahora ya se convirtió en el Grupo Bimbo quien va para 76 años desde su fundación.

Para desarrollar con éxito nuevos productos o servicios para tu negocio, deberás coordinar tus nuevas actividades de desarrollo de productos de la manera más eficaz posible.

Al realizar productivamente cada una de las fases, podrás desarrollar nuevos productos o servicios desde el concepto hasta la introducción en el mercado antes de lo que creas posible.

Aquí hay algunas cosas que debes tener en cuenta al comenzar:

  1. a) Determina quién encabezará el esfuerzo

Esta persona esencialmente posee el proceso de desarrollo del producto y será responsable de llevar el concepto y el producto al mercado.

Si eres propietario de una pequeña empresa, es posible que desees liderar el esfuerzo.

Esto puede significar que tendrás que confiar a otros algunos de tus deberes actuales mientras defiendes el nuevo producto.

Si tienes una organización más grande, es posible que desees asignar el puesto a alguien de tu personal.

Ten en cuenta que este puede ser un trabajo de tiempo completo. No asumas demasiadas responsabilidades o tu nuevo esfuerzo de desarrollo de productos puede sufrir.

  1. b) Pon a trabajar tus recursos

Si tienes los recursos disponibles dentro de tu organización, debes formar un pequeño equipo para ayudarte a desarrollar el nuevo producto.

  1. c) ¡Mantente siempre enfocado en las necesidades del cliente!

Si es posible, involucra a tus clientes en la fase de diseño del desarrollo de tu producto. Pueden ayudar a mantenerte enfocado en tus necesidades mientras diseñas el producto.

  1. d) Asegúrate de documentar tu proceso de desarrollo

Esta información será muy útil durante y después del proceso. Al revisar periódicamente tu progreso, puedes determinar si vas en la dirección correcta.

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Revisar esta información al final del proceso también te ayudará a optimizar y mejorar los esfuerzos futuros de desarrollo de productos.

La documentación también será importante si alguna vez necesitas evidencia de dicho desarrollo.

3) Cómo debes hacerlo

Un enfoque sistemático es la mejor forma de diseñar y desarrollar un nuevo producto. Sin él, puedes desperdiciar muchos recursos preciosos.

Los siguientes pasos te guiarán de forma efectiva y eficiente a través del proceso de desarrollo del nuevo producto:

  • Desarrollar el concepto
  • Pantalla contra los criterios establecidos
  • Planifica tu proceso de desarrollo
  • Prueba el concepto
  • Diseña tu producto / servicio
  • Desarrollar un plan de marketing
  • Aumentar proporcionalmente
  • Mejorar continuamente tu producto / servicio

Así que aplica el dicho que dice… “Despacio que llevo prisa” y lleva tu empresa hacia el éxito.

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Con las comunicaciones actuales puedes conectarte a cualquier entorno de oficina, ya sea virtual o no

Las comunicaciones de hoy son drásticamente diferentes a las de hace 15 años. El correo electrónico se ha convertido en una forma de vida y el único método de comunicación que puedes tener con algunas personas.

Si piensas en cómo se comunicaban en los negocios en 1985 en lugar de cómo se comunica en los negocios ahora, no hay comparación.

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Probablemente usaste el teléfono de tu oficina, y … bueno, entonces no había mucho más … tal vez una máquina de télex.

Poco después, sin embargo, las máquinas de fax comenzaron a entrar en el mercado, luego aparecieron los teléfonos de los automóviles y el correo electrónico.

Las cosas cambiaron muy rápidamente después de eso.

A medida que la tecnología avanzaba, las expectativas de la cantidad de trabajo producido también avanzaban.

Ahora, producimos mucho más trabajo, mucho más rápido y las expectativas de una mayor productividad siguen aumentando porque la tecnología nos permite hacerlo más rápido e incluso diferente.

Con el avance rápido de la tecnología y el aumento de la carga de trabajo, el deseo de trabajar desde el hogar y aliviar algo del estrés que conlleva el desplazamiento, el malabarismo de la vida familiar, etc. también se ha vuelto muy fuerte.

En ese sentido, la misma tecnología que nos quitó la libertad también nos está permitiendo más libertad de la que hemos experimentado … bueno, ¡excepto que antes de que la tecnología nos obligara a trabajar tan duro!

Entonces, ¿qué tiene eso que ver con las comunicaciones y cómo podemos comunicarnos en un entorno empresarial virtual?

Una gran parte del trabajo en cualquier negocio está relacionado con las comunicaciones de un tipo u otro.

Si puedes comunicarte efectivamente puedes trabajar más efectivamente. Aprovecha la tecnología disponible para las comunicaciones y usa tu nueva libertad encontrada para recuperar parte de tu vida.

Así es cómo…

Con un simple teléfono celular, puedes ir al juego de softball de tu hijo sin temor a perder una llamada importante.

Al utilizar la tecnología web inalámbrica a través de un teléfono celular o un asistente digital personal, puedes ir a la tienda de comestibles mientras esperas el archivo enviado por correo electrónico que necesita tu aprobación antes de poder enviarlo.

Con un asistente virtual o si contratas la renta de oficinas virtuales disponibles, puedes trabajar desde tu casa pero tienes una dirección profesional y una recepcionista que responde tus llamadas.

Con la videoconferencia, puedes comunicarte cara a cara con clientes o compañeros de trabajo en todo el país o el mundo sin tener que salir de tu ciudad.

Con la teleconferencia combinada con el software de presentación por Internet, puedes comunicarte con varias personas en tiempo real mientras ves la misma presentación desde lugares de todo el mundo.

Con las herramientas de oficina alojadas en la web puedes realizar la programación, enviar archivos, comunicarte a través de salas de chat o mensajes instantáneos con compañeros de trabajo o clientes.

En salas de chat personalizadas o con mensajería instantánea, puedes conversar con varias personas de diferentes ubicaciones y en situaciones en las que no necesariamente puedes hablar.

FUENTES: YouTube y El Reforma

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A través de conferencias web puedes organizar seminarios interactivos en vivo o reuniones.

Entonces, como puedes ver, las comunicaciones en cualquier entorno de oficina, ya sea virtual o no, ahora son bastante simples y posibles desde casi cualquier lugar.

No te olvides, si tienes el teléfono estándar antiguo y con cable aún lo puedes usar.

 

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Chorizo en salsa con jitomate

Dentro de la diversidad de las recetas de comida mexicana tenemos la del chorizo en salsa.

Este platillo está hecha con jitomates y chiles serrano o jalapeño. Se puede usar para servir sobre huevos fritos, como relleno de tacos con harina o tortillas de maíz o como plato principal o de acompañamiento para muchos platillos mexicanos.

El chorizo en salsa es sin duda una de las comidas favoritas de mi esposo para el almuerzo. Me gusta hacerlo para él de vez en cuando.

Por lo general se sirve este platillo con frijoles refritos y tortillas de maíz calientes.

El chorizo es uno de los productos básicos que podrás encontrar en una carnicería típica mexicana o en las tiendas locales de enchiladas.

Sin embargo, bien puedes pensar en hacer tu propio chorizo casero con pozole , a final de cuentas no es tan complicado como parece.

El chorizo en salsa es un platillo versátil ya que lo puedes usar como relleno para hacer quesadillas, como aderezo para nachos o como componente para un queso fundido.

FUENTES: YouTube || México Desconocido 

Las hierbas y especias que sazonan al chorizo le dan mucho sabor a cualquier platillo.

En México se conoció este ingrediente hasta que los españoles lo trajeron durante la conquista junto a los cerdos domesticados, al ganado, las ovejas y las cabras.

Los historiadores escribieron que el conquistador Hernán Cortés fue quien inició la primera operación de cría de cerdos en el valle de Toluca, en el centro de México, que hoy en día es la región productora de chorizo más famosa de México.

Y como todo lo que ha llegado a México ha tenido el toque especial de la región, por lo que al chorizo original se le hicieron dos cambios que ayudaron a moldear el desarrollo del chorizo mexicano actual como lo conocemos.

Uno de ellos fue el uso de vinagre en lugar de vino blanco que es lo que se usa para hacer el chorizo español.

El otro fue la gran variedad de chiles y especias que estaban disponibles en México para condimentar el chorizo.

Hoy en día, hay muchos tipos diferentes de chorizo hechos en todo México, aunque el área que la rodea (la ciudad capital del Estado de México) es la región más famosa por la fabricación de chorizo, así como por el desarrollo del “chorizo verde”.

Resultado de imagen para chorizo verdeEl chorizo de color verde debe su color a la inclusión de cilantro, tomatillos y / o chiles verdes en su receta.

Otras variedades de chorizo incluyen el chorizo de Oaxaca y el chorizo sazonado de Achiote de la península de Yucatán.

Independientemente del tipo de chorizo que utilices, busca siempre un chorizo de buena calidad, uno que tenga un aroma agradable y que provenga de un carnicero o mercado confiable.

Ahora vamos con la receta:

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 300 gr de chorizo
  • ½ taza de cebolla picada
  • 2 chiles serranos o 1 jalapeño picado
  • 2 jitomates medianos cortados en cubos
  • Sal al gusto

Preparación

Calienta el aceite en una sartén a fuego medio, luego agrega el chorizo. Usa un tenedor o una cuchara de madera para romper los trozos grandes en pedazos más pequeños. Freír durante unos 3 minutos.

Agrega la cebolla picada y los chiles, cocina por 2 minutos y agrega después los jitomates. Sigue cocinando durante otros 5 minutos.

Cubre la sartén y deja que la salsa hierva a fuego lento durante otros 3 minutos.

Los jitomates liberarán sus jugos y formarán una salsa que tiene una textura ligeramente gruesa. Si quieres que los jitomates estén bien cocidos, cocina por 3 minutos más. Sazonar con sal y servir.

 

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Qué debes saber sobre la enfermedad renal y la presión arterial cuando se tiene diabetes

Cuando se ha presentado la diabetes en nuestro cuerpo, prácticamente se desencadena otros riesgos como la retinopatía diabética, el pie diabético o enfermedades como la nefropatía diabética, entre muchas otras.

Es por ello que hay que estar al pendiente de tu salud y vigilar cualquier cambio físico.

Veamos en esta ocasión qué sucede y cómo se vinculan la enfermedad renal diabética y la presión arterial alta.

La enfermedad renal diabética (nefropatía diabética) es una complicación que se desarrolla en algunas personas con diabetes.

En esta condición, los riñones están dañados, lo que puede causar presión arterial alta. Esto es más común en personas con diabetes tipo 1.

En raras ocasiones, la presión arterial alta es causada por otras condiciones. Entonces se llama hipertensión secundaria.

REFERENCIAS: YouTube  , HC Medical y Medline

Si se te diagnostica presión arterial alta (hipertensión), es probable que tu médico te examine y te realice algunas pruebas de rutina que incluyen:

  • Un examen de orina para verificar si tienes proteínas o sangre en la orina
  • Un análisis de sangre para verificar tu función renal y para verificar tu nivel de colesterol
  • Un trazado cardiaco (electrocardiograma o ECG)

El propósito del examen y las pruebas es:

  • Descartar (o diagnosticar) una causa secundaria de hipertensión arterial
  • Verificar si la presión arterial alta ha afectado al corazón
  • Comprobar si tienes otros factores de riesgo, como un nivel alto de colesterol

Varias de estas pruebas son las que se realizan en general y de forma habitual, tengas o no diabetes, incluso si no tienes presión arterial alta.

¿Por qué la presión arterial alta resulta ser un problema?

La presión arterial alta (hipertensión) es un factor de riesgo para desarrollar enfermedades cardiovasculares como un ataque cardíaco o un derrame cerebral, llegando a originar un daño renal, en algún momento.

Si tienes presión arterial alta, con el paso de los años puedes tener un efecto dañino en los vasos sanguíneos (arterias), a la vez que se ejerce presión sobre el corazón.

En general, cuanto mayor sea tu presión arterial o pie de atleta, mayor será el riesgo para tu salud.

Sin embargo, la presión arterial alta es solo uno de los varios factores de riesgo posibles para desarrollar una enfermedad cardiovascular.

Otros factores que también aumentan el riesgo de desarrollar una enfermedad cardiovascular son:

  • Malos hábitos: Fumar, la falta de actividad física, la obesidad, llevar una dieta poco saludable, el exceso de alcohol
  • Diabetes
  • Niveles elevados de colesterol en sangre
  • Nivel alto en grasa (triglicéridos) en la sangre
  • Enfermedades renales que afectan la función renal
  • Una fuerte historia familiar. Esto significa que si tienes un padre o hermano que desarrolló una enfermedad cardíaca o un accidente cerebrovascular antes de los 55 años de edad o en una madre o hermana antes de los 65 años
  • El ser hombre
  • Una menopausia precoz en las mujeres
  • La edad, a medida que se envejece, es más probable que se desarrolle enrojecimiento o “endurecimiento” de las arterias (ateroma)
  • Grupo étnico

La diabetes más la presión arterial alta es una combinación particularmente fuerte de factores de riesgo.

Además, algunas otras complicaciones de la diabetes son más comunes si tienes presión arterial alta.

Por ejemplo, daño a la parte posterior del ojo (retinopatía diabética) y daño renal relacionado con la diabetes (nefropatía diabética). Ingresa a HCMedical para más información

¿Cuáles son los beneficios de bajar la presión arterial?

En la actualidad, hay suficientes pruebas sólidas de estudios que demuestran que controlar la presión arterial en personas con diabetes reduce el riesgo de futuras complicaciones.

 

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Los crucigramas son desafiantes para estudiantes de Inglés

Los crucigramas son una forma única y divertida de aprender nuevas palabras en Inglés.

Estos pequeños y desafiantes rompecabezas de palabras son amados por los hablantes nativos de Inglés.

Pero también son una herramienta increíble para los estudiantes de Inglés. Si siempre estás buscando la siguiente forma divertida y emocionante de aprender Inglés, esta opción es para ti.

Vídeo: YouTube || Información: Wikipedia

Exploraremos lo que hace que los crucigramas sean tan valiosos para los estudiantes de Inglés.

En pocas palabras, los crucigramas son juegos de palabras, ¡por lo que tienen un gran potencial para mejorar tus habilidades de vocabulario!

Por lo general, tomando la forma de una cuadrícula con cuadrados, se escribe una letra en cada cuadrado para formar palabras en la página.

Obtienes pistas (sugerencias) para ayudarte a completar las palabras correctas.

Por ejemplo, si la sugerencia es “male parent” y la palabra tiene seis letras (seis cuadrados en el rompecabezas), la respuesta sería F-A-T-H-E-R.

Los crucigramas tienen una larga historia. Se encuentran a menudo en periódicos, revistas educativas e incluso en algunos libros infantiles.

¡Echemos un vistazo del por qué son tan útiles!

  1. a) Aprendizaje temático

Muchos crucigramas para principiantes se centran alrededor de un tema. Por ejemplo, el tema podría ser los animales. Todas las palabras en el rompecabezas serían los nombres de diferentes animales.

Los rompecabezas temáticos facilitan el aprendizaje y el recuerdo de nuevas palabras ya que están relacionadas entre sí.

Es mucho más fácil aprender palabras en contexto, en lugar de individualmente.

  1. b) Mejora la ortografía

En los crucigramas, cada palabra debe escribirse letra por letra correctamente, de lo contrario impactará al resto de los acertijos.

Al hacer crucigramas regularmente, comenzarás a estar más familiarizado con los patrones de ortografía en Inglés.

¡Pronto te encontrarás cometiendo menos errores de ortografía en Inglés!

  1. c) Mayor vocabulario

Por supuesto, ¡esta es la razón principal por la que te presentamos los rompecabezas! Los crucigramas son una forma segura de aumentar significativamente tus habilidades de vocabulario.

Dependiendo del nivel de dificultad, hay muchas palabras que se pueden aprender de los crucigramas. Incluso a medida que te adentres en la fase avanzada de aprender Inglés, seguirá siendo útil, ya que puedes intentar acertijos de mayor nivel. ¡Hay muchos que desafían incluso a los hablantes nativos!

Al hacer un crucigrama semanalmente o incluso a diario, mejoras constantemente tus habilidades de vocabulario. ¡Tómalo como un ejercicio diario de estimulación cerebral!

Para maximizar este efecto, lee en voz alta todas las palabras nuevas que aprendes diariamente en tu crucigrama. Los harás más memorables y podrás practicar la pronunciación de muchas palabras nuevas.

¿Cómo deberías empezar?

Hay dos tipos de crucigramas que puedes obtener para comenzar este interesante proceso de aprendizaje: crucigramas físicos y programas digitales.

  1. a) Crucigramas de lápiz y papel

Todavía hay muchas personas que prefieren los libros físicos y la escritura en papel.

También se ha demostrado científicamente que escribir las cosas a mano mejora significativamente tu capacidad para retener la información que estás escribiendo.

¡Esto hace que la memorización sea más eficiente y será una gran ayuda para tus habilidades de vocabulario!

  1. b) Aplicaciones digitales

También hay muchas aplicaciones en donde puedes hacer crucigramas, así podrás pasar de tus clases de Inglés en línea a realizar algunos crucigramas para reforzar lo aprendido.

Son extremadamente convenientes ya que puedes usarlos en cualquier momento y en cualquier lugar.

Prueba un rompecabezas durante esos largos viajes en autobús al trabajo, en tu hora de descanso o antes de irte a dormir, de hecho, si haces esto te ayuda a retener mejor la información.

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Para las aplicaciones de crucigramas, generalmente hay más colores, lo que los hace más interesantes de ver y levanta tu estado de ánimo.

También hay niveles de dificultad que puedes elegir. Algunos de ellos están estructurados como juegos, ¡lo que te hace sentir más motivado para completar los rompecabezas!

Ejemplos hay muchos y estos sobresalen: CodyCross, World’s Biggest Crossword, Word Search Colorful.

Da click aquí para más información para clases de inglés en internet

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Insuficiencia suprarrenal

El día de ayer mi mama me regalo un libro de medicina interna, así que me puse a leer un tema que nunca antes había leído y encontré el tema de insuficiencia suprarrenal, como definición, la insuficiencia suprarrenal, es como tal una producción suprarrenal deficiente de glucocorticoides o mineralocorticoides lo cual da por resultado esta patología, la verdad no entendí muy bien pero continúe leyendo.

Se puede dividir en primaria y secundaria, primaria cuando es consecuencia de destrucción o de disfunción de la corteza (Enfermedad de Addison) y la  secundaria cuando es consecutiva a secreción deficiente de ACTH (hormona adrenocorticotropa) por la hipófisis (por uso de glucocorticoides)

Dentro de la etiología se encuentra la insuficiencia suprarrenal autoinmunitaria la cual puede ocurrir de manera aislada o en relación con otras entidades autoinmunitarias (diabetes tipo 1, enfermedad tiroidea autoinmunitaria, hipotiroidismo entre otras)

En la insuficiencia suprarrenal por tuberculosis por lo general no se observan datos de enfermedad activa en otro sitio; es por ello que la ausencia de fiebre o de infiltrados pulmonares no descarta el origen fémico de la entidad y por ultimo la otra etiología es por una  hemorragia intrabdominal la cual provoca una insuficiencia suprarrenal aguda.

Las manifestaciones clínicas de la hemorragia suprarrenal son: fiebre, nauseas, vómitos, confusión, desorientación, astenia, taquicardia, hiperpigmentacion de piel y mucosas, perdida de peso, hipotensión ortostática, dolor abdominal de flanco o de espalda, hipersensibilidad abdominal o de flanco, distensión abdominal, rigidez abdominal e hipersensibilidad de rebote como lo explicaron en Olab .

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Las manifestaciones de la insuficiencia adrenocortical primaria son: debilidad, fatiga, anorexia, perdida de peso, hiperpigmentacion, hipotensión, alteraciones gastrointestinales, apetito por sal y síntomas posturales.

Los datos clínicos de la crisis suprarrenal aguda son: hipotensión y choque, fiebre hipoglucemia, deshidratación, disminución de volumen, nauseas, vómitos, anorexia, debilidad, apatía y actividad mental deprimida. Después de leer hasta esta parte me causo un poco de miedo porque supe que en cualquier momento de mi vida como estudiante de medicina tendría que abordar estos temas e investigar mucho mas.

Para hacer   el diagnóstico se realizan laboratorios en los cuales se miden los valores de  electrolitos séricos (concentraciones de sodio y potasio), la medición de cortisol sérico y de ACTH y la hipoglucemia inducida por insulina. Si hay un valor disminuido de cortisol ante uno normal de ACTH sugiere un origen secundario, si ambos valore fueran bajos, el diagnostico probable es una insuficiencia suprarrenal secundaria, si los valores de cortisol son bajos y los de ACTH son altos sugieren una insuficiencia suprarrenal primaria.

Como tratamiento de elección para estos pacientes se da 2.5 de prednisona por la mañana y 2.5 mg por la tarde, se les agrega 0.1 mg/día de fluorhidrocortisona con vigilancia de la presión arterial, hidrocortisona 10 mg en la mañana y 10 mg en la tarde, aunque también pueden administrarse 15 mg en la mañana y 5 mg en la tarde.

REFERENCIAS: YouTube || Olab || IMSS

El paciente debe estar consciente de que tiene que duplicar la dosis durante episodios de estrés leve por ejemplo durante un cuadro gripal, y deberá conservar una ampolleta de 100 mg de hidrocortisona, si ocurre un episodio de estrés grave la cual se deberá aplicar vía intramuscular.

Al terminar de leer el tema me causo un poco de conflicto ya que el siguiente semestre llevare nefrología y seguramente veré todos estos temas que la verdad si se me hacen complicados.

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Spider-man: The Spiderverse

Hace unos años se anunció un largometraje animado de Spider-man a estas alturas del universo cinematográfico de Marvel (MCU) es extraño pensar versiones animadas a pesar de que por muchos años se han producido series y películas con esta técnica.

Esta película está basada en un evento del comic llamado Spider-verse o Spider-verso que está protagonizado por Peter Parker y todas sus versiones en universos alternos incluido a  Spider-Man 9900, Ultimate como Miles Morales y Ultimate Spiderman incluyendo una Gwen Stacy con poderes arácnidos mejor conocida como Spider Gwen por desgracia se anunció que Spider-man como El espectacular Hombre araña, Spider-Man de Raimi, Spider-Man 2, Spider-Man 3 entre otros no podrían aparecer debido a que Sony Pictures tiene los derechos de estos.

El evento se programó para el 2014, la historia inicia con un prólogo en el comic de Guardianes de la Galaxia que dieron en el Free Comic Day (Es un día al año donde regalan cómics en las tiendas donde los venden y la mayoría de veces son ediciones o pequeñas historias especiales)

Se publicaron 31 comics para poder contar esta historia entre los que se encuentran The Amazing Spider-Man,Spider-Verse Team Up , Spider-Woman, Edge of Spider-Verse.

A la hora de pasarlo a animación se enfrentaron con el gran reto de usar diferentes tipos de animaciones porque hay que dejar en claro que son de mundos diferentes y por lo tanto, no todos son  iguales visualmente como es el caso de Spider-Ham, un cerdo con traje de Spider-Man , todos juntos hacen una combinación extraña pero sin duda muy interesante.

La película se estrenó este año, liderando la taquilla de Estados Unidos y teniendo una crítica positiva de 8.8 en IMDB, Rotten Tomatoes la calificó con 97% y a un 95% de la audiencia le ha gustado esta película.

En redes sociales sobre todo en los círculos de ilustradores, animadores y gente dedicada a la industria tienen comentarios positivos sobre todo en torno a la animación constantemente reciben felicitaciones al equipo ya que lo consideran como algo que sin duda será un referente para la industria.

En México la película de Spider-verse se estrena el 24 de diciembre y la publicidad no se hace esperar desde los trailers antes de la película hasta los posters con cada uno de los Spidey en las paradas de autobús.

Vídeo: YouTube || Referencias: Bonafont e IMDB 

En el sitio de IMDB hay una galería de imágenes extraídas de los trailers con diferentes escenas, además de que el doblaje en inglés es hecho por artistas como Nicolas Cage, Shameik Moore,Hailee Steinfield, Marheshala Ali, Chris Pine, Natalie Morales entre otros que toman Bonafont .

El soundtrack de la película ya está disponible en Spotify, en él puedes escuchar a artistas como Jaden Smith,Aminé,Thutmose,Lil Wayne,Denzel Curry,Vince Staples,WRLD, Juice, Nicki Minaj, Black Caviar,Post Malone,Chanz French por mencionar algunos.

Solo nos queda esperar a verla y juzgar por nosotros mismos, sin embargo con toda la respuesta del público al parecer nos espera una experiencia cinematográfica totalmente nueva en la que vamos a requerir muchas botellas de agua para hidratarnos porque va a estar intenso.